韭菜炒臭豆腐

韭菜炒臭豆腐菜谱做法

主料

料酒
1勺
红辣椒
1个
韭菜
1把
蒜片
3瓣
油盐
适量
臭豆腐
200克

韭菜炒臭豆腐做法步骤

1
准备好原材料；
2
烧热锅放入适量的油， 将臭豆腐平铺在锅底去煎；
3
臭豆腐一面煎至金黄后再翻一面继续煎；
4
双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下；
5
倒入适量的料酒烹一下；
6
再倒入韭菜段一起翻炒；
7
韭菜颜色变后加入适量的盐调味；
8
翻炒均匀后盛入碗中。

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