爆浆猪排

爆浆猪排菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
一勺
鸡蛋
一个
一勺
生抽
一勺
面粉
适量
面包糠
适量
白胡椒粉
适量
芝士
两片
猪里脊
250g

爆浆猪排做法步骤

1
将猪肉用白胡椒,盐,生抽,料酒提前腌好入冰箱30分钟左右准备好食材
2
将猪肉用保鲜膜覆盖敲打
3
夹上芝士
4
用牙签固定住并裹上一层面粉
5
依次裹上蛋液和面包糠
6
炸成金黄色,并用吸油纸吸去多余油份
7
成品图
8
切开的样子