爆浆猪排

主料
料酒
一勺
鸡蛋
一个
盐
一勺
生抽
一勺
面粉
适量
面包糠
适量
白胡椒粉
适量
芝士
两片
猪里脊
250g
爆浆猪排做法步骤
1
将猪肉用白胡椒,盐,生抽,料酒提前腌好入冰箱30分钟左右准备好食材

2
将猪肉用保鲜膜覆盖敲打

3
夹上芝士

4
用牙签固定住并裹上一层面粉

5
依次裹上蛋液和面包糠

6
炸成金黄色,并用吸油纸吸去多余油份

7
成品图

8
切开的样子

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