南瓜馒头
南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
糖
5g
面粉
1000g
水
适量
南瓜
500g
酵母
13g
小苏打
2g
南瓜馒头做法步骤
1
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南瓜去皮切块，放锅里煮熟
2
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煮好的南瓜用勺子尽量搅碎
3
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面粉加酵母，白糖，小苏打搅拌均匀
4
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加入南瓜汤把面和成面团后饧发
5
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四十分钟后面团饧发后里面呈现蜂窝网状
6
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把面团再揉回原状饧10分钟
7
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饧好的面团切成大小均匀的团
8
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把面团揉至表面光滑后放入蒸锅
9
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二十分钟后馒头出锅
10
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色泽金黄，软甜可口的南瓜馒头可以吃啦！
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