核桃酥饼

核桃酥饼菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
细砂糖
120g
核桃仁
100g
低筋面粉
500g
黑芝麻
适量
小苏打
5g

核桃酥饼做法步骤

1
1、先将核桃仁放入烤箱中上层150度烤个几分钟,香味出来就可以了。
2
2、烤好的核桃仁拿出来晾晾,然后切成小丁或者把核桃仁装入保鲜袋用擀面杖轻轻敲碎也可以。
3
3、在干净的不锈钢盆里放入鸡蛋、细砂糖和葵花籽油,搅拌均匀。
4
4、筛入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀
5
5、再加入核桃碎,揉拌成面团。
6
6、将面团分成25克的小面团,用手轻轻按扁,表面上撒上黑芝麻稍微压一压。
7
7、放入预热好的烤箱,150度,中上层,烤15分钟,上色就可以啦。