表情海鲜饭团

表情海鲜饭团菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
蛋黄
适量
甜玉米
适量
大米
适量
沙拉酱
适量
寿司醋
适量
金枪鱼罐头
适量
蟹肉罐头
适量

表情海鲜饭团做法步骤

1
取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
2
准备饭团里面的内馅。先做蟹肉馅料的。取出蟹肉罐头里蟹肉去除多余的水份。
3
放入捣碎的咸蛋黄。
4
搅拌均匀。
5
再做一份金枪鱼口味的，做法很简单，过程省略哈，就是把甜玉米粒和胡萝卜煮熟拌上自己喜欢口味的金枪鱼罐头，再放一点沙拉酱搅拌均与即可。
6
把拌好寿司醋的米饭放到案板上用手揉搓，就像揉面一样，这样揉好的面团更容易包饭团，内馅不易外露。
7
把揉好的面团用手伸展成大片
8
中间开窝握在手心中，放入两款内馅。
9
把饭团揉成三角形，我没有用任何模具，就是用手慢慢团成三角形状的。
10
这样其实就可以结束了，但我还要用海苔给他们加一些表情......

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