电饼档油糊塌子

电饼档油糊塌子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
面粉
若干
白菜
若干
小葱
若干

电饼档油糊塌子做法步骤

1
普通面粉
2
面粉加水用勺子搅均匀，不要有小的面疙瘩。搅拌成面糊糊，面粉要很稀的那种
3
搅匀之后加入一个鸡蛋，然后搅匀
4
白菜+小葱
5
配菜切好，白菜切丝或者切丁都可以；切好之后+油、盐、味精、胡椒粉，再加一个鸡蛋
6
搅拌
7
面糊倒入电饼档约1分钟
8
然后翻一面，把配菜摊上。菜的量根据自己喜欢；我喜欢菜少些的
9
出锅

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