盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
八角
2个
鹌鹑蛋
10个
食用盐
1包（350克）

盐焗鹌鹑蛋做法步骤

1
把鹌鹑蛋洗干净，擦干，材料准备好；
2
盐、花椒、八角倒进炒锅炒至盐巴微黄；
3
盛出一半的盐；
4
把鹌鹑蛋放在盐巴上；
5
倒入另一半的盐巴，盖住鹌鹑蛋，小火5分钟，关火再闷5分钟，就可以了；
6
成品，蛋壳裹了着盐巴

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