麻辣猪血

主料
葱
适量
盐
适量
酒
适量
油
适量
豆腐
1块
生姜
适量
老干妈
适量
猪血
3块
麻辣猪血做法步骤
1
葱,姜洗净切碎备用

2
猪血洗净切块再洗净备用

3
豆腐洗净切块备用

4
锅热放油,加入葱姜翻炒片刻加入猪血翻炒片刻加入酒、老干妈、盐翻炒均匀后倒入水(和猪血平齐)水开后炖一会儿倒入豆腐炖至汤汁浓稠即可

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