焦糖奶油酱

焦糖奶油酱菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
120g
淡奶油
120g
水
30g

焦糖奶油酱做法步骤

1
水和白糖放入锅内，小火加热，一定要是小火哦，切记不要搅拌，可以用左右晃动锅子
2
加水等待时间略长，要有耐心，但是对于新手成功率很高，熬成焦糖热就可以关火了
3
在我们熬糖的时候，淡奶油放入热水盆中加热，一定要是温热的，这样加入糖中才不会飞溅，慢慢分次倒入焦糖中并迅速搅拌均匀
4
倒入小容器中，就可以慢慢享用了，夏天吃不完可以冰箱冷藏，口感更粘稠美味

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