水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

肉片
150g
莴笋
自己爱好

水煮肉片做法步骤

1
肉片加姜粒,红苕粉,味精,盐搅拌均匀备用
2
准备辣椒,花椒
3
莴笋先下锅断生装盘备用
4
热锅冷油下辣椒,花椒,大蒜,姜片,豆瓣,白糖炒香
5
加水煮涨再下入肉片调味鸡精,盐
6
肉片断生出锅装盘洒上蒜粒
7
油温烧成7成熟淋上跑油洒上海椒面,花椒面,葱花即可。