豆渣牛奶馒头

主料
白糖
50g
面粉
随意
牛奶
200ml
豆渣
一小盆
豆渣牛奶馒头做法步骤
1
豆浆机研磨后剩下的豆渣,拧干水分待用

2
面包机放入牛奶,放入面粉

3
放入豆渣

4
再放一层面粉,中间弄个窝,放入白糖、酵母粉

5
面包机启动和面发面程序,看看发好的面成蜂窝状

6
放在案板上排净空气

7
分等分

8
搓成馒头(发酵后会塌一点就扁了。

9
室温二次发酵。放入蒸锅,20分钟-25分钟

10
蒸好的馒头不揭开锅盖,五分钟后打开。

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