豆渣牛奶馒头

豆渣牛奶馒头菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
50g
面粉
随意
牛奶
200ml
豆渣
一小盆

豆渣牛奶馒头做法步骤

1
豆浆机研磨后剩下的豆渣,拧干水分待用
2
面包机放入牛奶,放入面粉
3
放入豆渣
4
再放一层面粉,中间弄个窝,放入白糖、酵母粉
5
面包机启动和面发面程序,看看发好的面成蜂窝状
6
放在案板上排净空气
7
分等分
8
搓成馒头(发酵后会塌一点就扁了。
9
室温二次发酵。放入蒸锅,20分钟-25分钟
10
蒸好的馒头不揭开锅盖,五分钟后打开。