家常烤茄子

家常烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
醋
适量
盐
适量
香菜
适量
洋葱
半个
茄子
两个
柠檬
一个
小葱
适量
牛肉粒
100g
马布里奶酪
50g

家常烤茄子做法步骤

1
大茄子两个
2
馅料如图，也可以加青红椒的碎丁，也不错。
3
茄子肉掏空切丁。
4
牛肉粒，及各种菜丁。
5
各种丁炒香，加自己喜欢的调料，不要加水，最好勾个芡，
6
茄子受汁盛盘，加柠檬汁。茄子壳可以微波炉高火加工成熟，吃不吃由自己，
7
菜表面放置马布里奶酪丝，或者蒜蓉什么的，底部也可以加番茄汁。
8
烤箱预热190℃烤10分钟，奶酪表面金黄色即可。
9
表面金黄色了！
10
可以拉丝滴！！！

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