南瓜馒头
南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
面粉
450+30g
南瓜泥
300g
酵母粉
4g
南瓜馒头做法步骤
1
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南瓜去皮蒸熟取300克加4克酵母粉+450中筋粉
2
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面包机走一个和面程序20分钟，用米酒发酵功能发酵一小时。盖湿润的布或厨房纸巾
3
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发酵好后加干面粉30克运行和面程序10分钟，擀成长方形，卷起，切块凉水上锅。打开燃气2分钟，关火，静置20分钟。中大火蒸20分钟。闷5分钟出锅
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