螺蛳炒花蛤
螺蛳炒花蛤菜谱做法
主料
料酒
适量
花椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
豆豉
适量
食用油
适量
螺蛳
适量
花蛤
800克
螺蛳炒花蛤做法步骤
1
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螺蛳清洗干净，去尾方便入味
2
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花蛤浸泡后清洗干净
3
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锅中下水500g烧沸，下螺蛳花蛤10s后捞出沥干待用
4
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热锅入油50g，放入葱姜、干椒段、花椒小火炒10s
5
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放入螺蛳花蛤炒熟
6
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加入白糖、豆豉、生抽和料酒，小火烧2分钟出锅即可
7
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出锅啦
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