香丁鸡胸肉

香丁鸡胸肉菜谱做法

炒

主料

盐
适量
青椒
半个
生抽
半匙
洋葱
半个
香菇
4个
黑胡椒粉
适量
鸡胸肉
1块
海鲜酱
半匙

香丁鸡胸肉做法步骤

1
先将鸡肉切丁，加入生粉，生抽，海鲜酱拌均，放一边备用
2
青椒，洋葱切丁。洋葱最好切成小三角状，我是切完才想到的。
3
香菇泡水后切丁，将水沥干
4
热锅浇油，予次加入蒜泥、香菇爆香倒入鸡肉爆炒。
5
爆香之后，将洋葱、青椒倒入锅内加入适量盐、黑胡椒粉大火快炒。。。上碟。 注意，青椒、洋葱不要在锅内留太久，会影响口感。一定要大火快炒。
6
馋嘴了吧。马上动手吧。 不喜欢鸡肉可换成牛肉，味道更有层次感。

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