超级好吃得薯条馒头

超级好吃得薯条馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
半个
蜂蜜
适量
南瓜泥
100g
酵母
2g
普通面粉
200g
玉米油
10g
菠菜汁
50g
红曲粉
4g
黄色面团
适量
红面团
---
绿面团
---
超级好吃得薯条馒头做法步骤
1
把南瓜蒸熟,凉透取下南瓜泥,加面粉.鸡蛋.蜂蜜.水.酵母揉成黄面团;把菠菜用料理机打成汁,加面粉.鸡蛋.蜂蜜.水.酵母揉成绿面团;用公曲米粉加面粉.鸡蛋.蜂蜜.水.酵母揉成功面团

2
把三个面团放倒温暖处进行发酵,发酵到两倍大既可

3
把黄面团和绿面团擀陈厚4mm的长方形面片,把面团正反膜上少量的玉米油

4
将黄面片和绿面片切割成细条

5
将红面团擀成长方形面片,厚2mm

6
将红面团分成三份

7
每小片红面片进行去上图,上面扣掉一小块

8
把黄细条包进红面片,或者把黄细条包进绿面片,进行整形

9
还未进锅的薯条馒头

10
把薯条馒头放蒸锅里进行二次发酵,感觉面团鼓起就可以开火蒸,开火15分钟关火即可

11
薯条出锅,好吃,甜甜的,香香的

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