烤羊排

烤羊排菜谱做法

主料

料酒
2勺
盐
适量
生抽
1.5勺
生菜
1张
黑胡椒
少量
柠檬
半个
紫甘蓝
半张
罗勒
2根
苦菊
一片
羊大排
2块

烤羊排做法步骤

1
将羊大排洗净、沥干备用；
2
将沥干的羊排放入盆中，加入料酒、生抽、黑胡椒、盐等调料，与羊排搅拌、腌制，两小时；
3
将锡纸铺于烤盘上，将腌制好的羊排放在锡纸上，在羊排上摆罗勒；
4
将烤盘放入烤箱，温度220度，烤20分钟，取出；
5
将烤好的羊排摆入盘中，再摆上生菜、紫甘蓝、苦菊，最后放两片柠檬即可，可以开吃啦！

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