杯子蛋糕

杯子蛋糕菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
白糖
80g
牛奶
1大勺
黄油
80g
泡打粉
1小勺
蛋糕粉
140g

杯子蛋糕做法步骤

1
黄油软化，用搅拌机打成柔滑的奶油状。
2
加入白糖，继续搅拌直到颜色发白。
3
分次加入鸡蛋液，混合均匀。
4
加入一半面粉，用塑料铲搅拌，直至剩少许硬块。
5
加入牛奶，混合均匀，加入剩下的面粉，搅拌至没有硬块。
6
用勺子将面糊均等的放入准备好的模子中，注意整平表面。放入预热到180度的烤箱中，烘烤大约20分钟。
7
将烤好的蛋糕从模子里取出，放在蛋糕架上冷却。

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