适合夏天的开胃酸辣土豆丝

适合夏天的开胃酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2个
土豆
2个
醋
3勺
糖
2勺
盐
3勺
香菜
3根
生抽
1勺
小米辣
5个
莴笋
1个
小葱
2根

适合夏天的开胃酸辣土豆丝做法步骤

1
两个胖土豆，一根莴笋，去皮，切成丝。
2
放在碗里，用清水冲洗，把土豆里面多余的淀粉冲掉。和莴笋一起放入开水中，焯两分钟左右，再捞起来，过一遍凉水，沥干备用
3
小葱，香菜，小米辣，蒜剁碎放进去。然后把所有调料也放进去。拌匀
4
当当当放，成品就是这个样子啦，个人觉得还可以，哈哈哈，比较酸爽。

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