蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
两勺
大蒜
2个
白糖
适量
姜片
少许
辣椒
5个
小龙虾
2斤

蒜蓉小龙虾做法步骤

1
把小龙虾清理干净，放在清水里继续吐脏东西
2
用剪刀把虾头剪掉，用水冲一下。防止有脏东西
3
准备好蒜一头，各种调料。热锅烧油，先把小龙虾炒至身体发红，盛出备用。根据个人习惯，放少许油，放入蒜末，快速翻炒，待有蒜香味的时候，放入准备的调料，一分钟。倒入刚备好的小龙虾，翻炒五分钟至熟透。放入盐和耗油，翻炒均匀。
4
盛出装盘，撒上葱花，上桌即可。

菜谱做法推荐