爆炒羊肚

爆炒羊肚菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
30ml
干辣椒
8个
盐
5g
芹菜
1根
植物油
适量
姜片
10片
老抽
5ml
蒜头
3瓣
白酒
适量
红椒
15个
羊肚
700g

爆炒羊肚做法步骤

1
羊肚加姜片料酒焯水，放入适量盐。
2
辣椒，姜，大蒜，芹菜洗净切好。
3
热锅下油，辣椒大蒜姜爆出香味。适量盐。
4
下羊肚爆炒，加适量酱油，高度白酒爆炒。植物油要多放一点。
5
加入芹菜。
6
开吃。

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