凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝菜谱做法

主料

盐
适量
白糖
1g
西红柿
120g
紫甘蓝
200g
米醋
5ml
炼乳
5g
自酿葡萄酒
5ml

凉拌紫甘蓝做法步骤

1
先把紫甘蓝切丝
2
拌点盐，用手不断的揉搓搅拌，让紫甘蓝出水
3
控干水分，倒点米醋、葡萄酒、白糖，搅拌均匀
4
切好西红柿，装扮好紫甘蓝，点缀点炼乳

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