芹菜回锅肉
芹菜回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
一勺
花椒
五粒
豆瓣酱
一大勺
生抽
一勺
五花肉
一块
香芹菜
一把
芹菜回锅肉做法步骤
1
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芹菜洗好，切成段。
2
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五花肉放入锅中，加水漫过，调入料酒，姜片煮到筷子可以轻松插入！切成薄片，小火开炒煸出油。
3
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依次加入花椒，姜蒜小米辣，料酒
4
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加入豆瓣酱，小火煸出红油
5
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倒入芹菜，大火翻炒
6
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调入生抽，根据需要加入适量盐，鸡精，起锅装盘开吃！
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