出锅就光盘的可乐鸡翅

出锅就光盘的可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2勺
生抽
2勺
可乐
300毫升
老抽
半勺
生姜
3片
黑胡椒
适量
翅中
10个

出锅就光盘的可乐鸡翅做法步骤

1
翅中两面划刀，用料酒，姜和现磨黑胡椒腌15分钟入味。
2
锅里倒油烧热，把腌好的鸡翅码到锅里，小火煎至金黄。
3
煎的过程要注意用筷子扒拉，小心粘锅哦，一面金黄后翻面煎到金黄。
4
煎好后加生抽2勺。
5
再加老抽半勺，上色。
6
鸡翅均匀上色。
7
咕嘟咕嘟倒入快乐水，没过鸡翅。盖盖中火煮25-30分钟。
8
可乐已经所剩不多，打开锅盖大火收汁，记得勤翻面，让颜色均匀裹在鸡翅上。
9
出锅！撒一点白芝麻，齐活了。
10
嗦啰一下，甜丝丝的，咬下去肉质鲜嫩，久违的味道啊！可乐鸡翅的汁儿拌饭吃，真香啊！

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