水煮肉片
水煮肉片菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
水煮肉配料
适量
水煮肉片做法步骤
1
里脊肉解冻切薄片
2
淀粉加水搅拌均匀静置沉淀，十分钟以后倒掉多余的水分
3
淀粉倒入肉片中，抓均匀
4
烧水，水开以后配菜下锅，断生以后捞出放在盆底备用
5
锅中烧油，油热倒入水煮肉片酱料，翻炒出香味以后加水
6
水开以后下肉片，肉熟以后整锅倒入盛有配菜盆中
7
干料洒在菜上，淋热油
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