凉拌柠檬手撕鸡腿
凉拌柠檬手撕鸡腿菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1片
柠檬
1颗
去骨鸡腿肉
1个
小葱
2根
蒜沫
2瓣
小米红椒
2颗
凉拌柠檬手撕鸡腿做法步骤
1
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鸡腿洗净，放入锅中煮开去浮水
处理干净后捞起放入电饭煲加入小葱和姜一起煮（记得去皮）
2
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等煮鸡腿的同时准备拌料
小米红椒和小葱切段（喜欢香菜也可以换成香菜）
切蒜沫适量
柠檬适量
3
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鸡腿煮好放凉，手撕成条
4
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倒入准备的拌料，加适量生抽，盐，香油，醋
抓匀就可以上桌啦（有点辣辣的，记得戴手套）
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