蛋挞
蛋挞菜谱做法
主料
白糖
50g
牛奶
140g
淡奶油
160g
鸡蛋黄
两个
炼乳
12g
蛋挞皮
12个
蛋挞做法步骤
1
步骤很简单 把两个鸡蛋的蛋黄分离出来 把蛋黄装在一个大碗里
2
分别按照配比把牛奶 淡奶油和炼乳倒入 慢慢搅拌均匀 然后放糖 继续搅拌 一个方向 不要来回拌 这样不会起末子
3
将弄好的蛋液分别倒入蛋挞皮中 这里向在德国留学的同学们直接说明一下 蛋挞皮不用自己做 直接去超市买Bltterteig 就是做牛角包 或者蝴蝶酥的面皮 就可以了
4
预热烤箱 大概180度的样子 十分钟后 将蛋挞放入烤箱 烤制大概半小时 不过最好还是自己看看 因为个人情况不太一样
5
![]()
国内超市应该有卖现成的蛋挞皮 烤出来的卖相就会比较好看 我皮是自己弄的 不太整齐
菜谱做法推荐
- 南瓜饼制作过程和步骤 精选推荐做法4篇
- 家常豆腐的制作方法和步骤 做法集锦5篇
- 南瓜饼好吃做法 做法荟萃3篇
- 糖醋排骨家常做法步骤 推荐做法3篇
- 家常糖醋里脊做法
- 皮蛋瘦肉粥的做法 做法集合6篇
- 红烧肉的制作方法和步骤 推荐做法3篇
- 糖醋排骨的家常做法步骤 做法荟萃4篇
- 家常红烧肉做法 优选做法3篇
- 回锅肉的做法 最正宗的做法 精选做法6篇
- 怎样做葡式蛋挞 做法6篇
- 香辣猪蹄配菜做法 优选做法3篇
- 南瓜饼做法图片
- 可乐鸡翅家庭简单做法 做法荟萃3篇
- 菠萝饭制作过程和步骤
- 尖椒土豆丝配菜做法 做法集萃3篇
- 凉拌茄子的做法 做法集合4篇
- 馒头的做法怎么样简单又好吃 做法集锦5篇
- 红烧肉做法详细步骤 做法6篇
- 黄豆猪蹄具体做法 做法5篇