烤箱烤茄子
烤箱烤茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
适量
大蒜
适量
香菜
适量
辣椒
适量
茄子
一根
大葱
适量
耗油
适量
烤箱烤茄子做法步骤
1
挑选一根大肚子的茄子（烤完后肉会比较多），洗净擦干，烤箱预热，放入烤箱烤15-20分钟
2
蒜切末（多放蒜），少量姜末，辣椒，大葱，香菜切碎，一起放入碗里，放适量酱油（不喜欢酱油盐也可以或者辣椒酱也不错），耗油，搅拌好
3
茄子烤好拿出来，用刀割开一个长条行口，不要割断！把调好的料放进入，再放入烤箱烤5分钟，出来就可以吃了！
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