凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
一根
酱油
适量
香油
少许
盐
适量
白糖
适量
黄瓜
一根
麻辣油
一丢丢

凉拌金针菇做法步骤

1
金针菇焯水沥干水分
2
黄瓜胡萝卜刮成薄片，加盐腌一下。
3
小碗加姜末蒜末，盐，糖，酱油，香油，麻辣油。做成调汁。
4
黄瓜胡萝卜倒出腌出的水，用清水冲一下。和金针菇拌匀。放小碗里压实，倒扣在盘中。浇上调汁即可。
5
完成~

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