简单的蛋挞做法

简单的蛋挞做法菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
三勺
淡奶油
半盒
蛋黄
三个
纯牛奶
半盒或多一点
挞皮
根据烤箱大小而定

简单的蛋挞做法做法步骤

1
先把三个蛋黄打出搅拌均匀,单独放在一个容器里。牛奶跟淡奶油各半盒,放入三勺白砂糖放入另一个容器。
2
小火加热,白糖化了为止,不必沸腾!冷却后加入蛋黄搅匀。
3
把挞皮摆好,倒入调好的挞水。注意别倒满,八九分满即可!
4
放入烤箱,上下加热,170℃三十分钟即可!烤箱别忘预热5分钟哦!
5
出炉!!!