茶叶蛋
茶叶蛋菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
香叶
适量
草果
适量
桂皮
适量
茶叶
适量
茶叶蛋做法步骤
1
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鸡蛋清水煮5分钟后捞起来，壳敲裂
2
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然后所有配料加水煮开后放入鸡蛋，冰糖不要多，那种小方块的冰糖四五粒就好，鸡蛋放进去后再煮开后最小火煮一个小时，一个小时后关火鸡蛋不要拿出来，泡一个小时，我这是泡过夜第二天早上吃的，看起来颜色会比较深，但也会比较入味
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