干煎豆鼓鱼

干煎豆鼓鱼菜谱做法

主料

蒜
两瓣
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
白糖
适量
姜丝
15g
葱段
20g
干椒
两个
小黄鱼
5条
味极鲜
适量
豆鼓
适量

干煎豆鼓鱼做法步骤

1
鱼改刀，去尾、
2
热锅、待油温到七八层的时候，煎鱼、
3
两面煎至金黄、放入姜丝蒜段煸出香味，
4
在放入干椒，豆鼓、
5
先放味极鲜，加入适量的清水，鸡精、盐、白糖、葱段、料酒、盖上锅盖，等汁水收干，就可以出锅了，
6
撒上葱花

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