肥美香辣小龙虾

肥美香辣小龙虾菜谱做法

主料

料酒
适量
大蒜
适量
盐
适量
青椒
适量
豆瓣酱
适量
黄瓜
适量
辣椒
适量
洋葱
适量
大葱
适量
小龙虾
3斤

肥美香辣小龙虾做法步骤

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看看我菜市场买回来的虾，买了三斤，这是一半
2
捞出了两只，挑挑事儿~~O(∩_∩)O~~
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还有一只战斗力超强的，瞪我 /(ㄒoㄒ)/~~哈哈
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说正题啦，来看看步骤，首先小龙虾清洗干净后放入油锅中 ， 倒入适量料酒，迅速大火翻炒，变红后控水备用。怎样处理我就不说了，大家都会清洗处理的，这个不用教啦。
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热锅后倒入大葱、姜、蒜、辣椒炒香
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将刚才盛出的小龙虾放入锅中大火爆炒几分钟
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然后放入豆瓣酱翻炒，倒水没过龙虾
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大火烧开后，煮15分钟，放入适量盐
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最后放入配菜：洋葱、青椒、黄瓜
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收汁后出锅
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鲜美的虾肉

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