洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
白砂糖
适量
油
适量
生抽
适量
洋葱
一个
十三香
适量

洋葱炒鸡蛋做法步骤

1
鸡蛋敲碗里，加适量盐，十三香用筷子打散。洋葱切条。
2
中小火煎鸡蛋，先煎鸡蛋饼再用铲子切小块。盛出备用。
3
锅中放入适量油，油温8成加入切好的洋葱煸炒。
4
加入调料，炒至洋葱变软。
5
加入鸡蛋稍作煸炒即可出锅。
6
搭配一碗米饭开吃。

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