鲍鱼炖鸡汤

鲍鱼炖鸡汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

土鸡
半只
台湾冻鲍鱼
四个

鲍鱼炖鸡汤做法步骤

1
鲍鱼切花刀，我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了。
2
锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉血水。土鸡的骨头非常硬，那个鸡腿我也剁不动，只好划了几刀。
3
高压锅里添水，加鸡块和鲍鱼，大火烧开，冒气后十分钟关火即可。

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