冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
两三片
排骨
500g
葱
适量
盐
两匙
鸡精
半勺
冬瓜
250g
冬瓜排骨汤做法步骤
1
排骨用盐洗干净 放入冷水锅中 待水煮开 排骨熟了 捞出排骨 水倒掉
2
开水煮沸放入生姜片和葱的尾段，放入排骨，等十分钟左右放入冬瓜
3
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冬瓜可用筷子戳进，就可以放入两匙盐，和半勺鸡精，再闷一下就可以喝了 (葱花可以喝时撒入)
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