麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
6颗
猪肉
250g
生抽
5勺
金针菇
1袋
葱姜蒜
适量
牛肉
250g
鸡肉
250g
腐竹
5根
猪腰
2个
魔芋丝
1盒
香菇木耳
5朵

麻辣香锅做法步骤

1
牛肉切片，淀粉，油，腌制十分钟，准备其它食物
2
鸡肉切片，备好
3
猪腰切片，爆炒放一边备用！
4
牛肉爆油
5
鸡肉爆油
6
香菇，木耳，金针菇，魔芋丝，腐竹，焯水，控干水分备用
7
生菜洗净备用
8
葱姜蒜洗净备用
9
调料备好
10
锅中多油，下葱姜蒜和其他调料炒出香味
11
马上下王家渡麻辣香锅调料爆炒
12
那所有爆过油的肉下锅翻炒，5分钟左右就完全熟了，再下入其他食材，加生抽！
13
快速翻炒，出锅，忘记买香菜了，很重要的一项！但是小吃货们，味道还是很香滴，吃吧～

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