无锡糖醋排骨

无锡糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
三片
料酒
适量
冰糖
两块
醋
一勺
糖
根据口味
葱
两根
盐
适量
油
40g
芝麻
适量
小排
吃多少做多少
生抽老抽适量
适量

无锡糖醋排骨做法步骤

1
小排洗净入锅煮沸、撇去血水和脏东西，捞出备用！
2
锅里倒油、葱姜煸香倒入小排，煎至两面发黄，倒入老抽两勺生抽一勺！醋一勺、加盐、加入冰糖！料酒一点点
3
加点水、盖上锅盖小火炖一会、大概30分钟～然后尝下味道，根据口味再加入佐料、无锡人吃甜、所以我还会加两勺白糖、！然后转大火开锅盖收汁～此时还可以加点蚝油哦！
4
撒点芝麻出锅啦！
5
俗话说抓住男人的❤️就先抓住他的胃吧～哈哈

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