香煎糖醋带鱼

香煎糖醋带鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
生粉
适量
老抽
适量
带鱼一条
适量

香煎糖醋带鱼做法步骤

1
带鱼洗净去头切大块
2
带鱼表面裹干生粉下油锅煎至两面金黄，要用小火慢煎哦！
3
将煎好的带鱼捞出把多余的油沥出，锅内放切碎的生姜、葱末，少许油大火加热放入带鱼，陆续加料酒、生抽、老抽、糖、醋、少许开水！盖锅焖两分钟，加入鸡精出锅！
4
好了，开动吧！

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