手撕鸡腿

手撕鸡腿菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花生油
少许
鸡汤
适量
鸡腿
2个
盐焗鸡粉
适量

手撕鸡腿做法步骤

1
准备2只新鲜鸡腿洗净沥干水份，大概500克重
2
隔水蒸25分钟左右，时间视乎鸡腿大小而定
3
蒸熟取出待凉，鸡汁待用
4
手撕鸡腿（拆骨）
5
加入适量盐焗鸡粉搅拌均匀（试味够咸即可），然后加入少许花生油和鸡汤（即蒸鸡出来的鸡汁哦）
6
装盘可以吃了，哈哈

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