无敌菠菜蛋花汤

无敌菠菜蛋花汤菜谱做法

主料

味精
适量
蒜
适量
酱油
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
五香粉
适量
菠菜
半斤

无敌菠菜蛋花汤做法步骤

1
锅里水烧开，放滴油，一点盐，焯烫菠菜。焯好后的菠菜凉水过凉，攥干备用。
2
热锅凉油，葱姜蒜五香粉酱油炸锅，出香味后放一大碗水，锅盖盖，水烧开。
3
水烧开后放菠菜，鸡蛋，用汤勺把鸡蛋打散，水再次开后放盐，味精，出锅！一碗美味的菠菜蛋花汤就好啦！

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