红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
青椒
适量
白菜
适量
小排
适量
菜花
适量
干辣子
适量
毛栗子
适量
红烧排骨做法步骤
1
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排骨焯水备用，油锅下白糖待糖沫落下下排骨，倒少许生抽。翻炒后加入葱姜蒜干辣子花椒和香料君们。加热水没过排骨闷煮十分钟。如果喜欢吃脆骨的可以用高压锅压20分钟，然后加入花菜闷十分钟。加入白菜和青椒。加适量盐，大火收汤即可！
2
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毛栗子和花菜一起下锅。
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