素京酱肉丝

素京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

2克
白糖
3克
熟芝麻
适量
姜丝
适量
甜面酱
30克
蠔油
15克
平菇
750克
蕃茄酱
15克

素京酱肉丝做法步骤

1
平菇去根洗净
2
在热水中抄一下 捞出后过冷水 沥干备用
3
将抄过的平菇撕成细丝 把甜面酱,蕃茄酱,蠔油 白糖 盐 混合在一起
4
锅中倒底油 烧热后放入姜丝煸炒 再下入平菇翻炒
5
翻炒五分钟左右,将平菇水份炒干,放入混合好的调味料
6
最后撒入芝麻即可
7
出锅