珍选捞汁肚条

珍选捞汁肚条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
10g
葱
10g
珍选捞汁
200ml
肚条
500g

珍选捞汁肚条做法步骤

1
将猪肚清洗干净，用盐搓洗两边，用醋清洗一遍
2
锅中焯水一遍
3
炖锅中放入焯水过的猪肚，加入适量清水、葱姜、料酒，盖上盖子
4
大火烧开转小火炖1个小时左右
5
将猪肚用筷子挑出晾凉
6
切成条，装入盘中
7
加入适量蒜泥、葱段、珍选捞汁
8
拌匀即可食用

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