蛋黄焗年糕南瓜条

蛋黄焗年糕南瓜条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

焗

主料

油

适量

水

适量

咸蛋黄

2个

南瓜

100克

年糕条

100克

蛋黄焗年糕南瓜条做法步骤

1

把年糕条切好

2

南瓜去皮去籽洗净切条

3

锅里加适量的水

4

放入年糕条煮软

5

把年糕条捞出用凉水冲一下

6

把南瓜放入锅里焯熟，把咸蛋黄碾碎，这部忘记拍照了

7

把焯好的南瓜捞出控干水分

8

锅里加适量的油，

9

放入碾碎的咸蛋黄翻炒均匀

10

放入年糕和南瓜

11

让每块年糕和南瓜都均匀的拈上咸蛋黄即可出锅，

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