特别适合世界杯看球的美味饱腹可乐饼

特别适合世界杯看球的美味饱腹可乐饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
适量
鸡蛋
适量
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
牛奶
适量
洋葱
适量
黄油
适量
肉末
适量
培根
适量
午餐肉
适量
黑椒
适量

特别适合世界杯看球的美味饱腹可乐饼做法步骤

1
原料大合影,依次是午餐肉,培根,肉末,黄油,土豆,面包糠,淀粉,盐,黑椒,牛奶,鸡蛋,洋葱未入境哈哈
2
把培根,洋葱,午餐肉都切成丁,鸡蛋液和肉末备用
3
讲所有丁和肉末过油翻炒,加入盐鸡精调味,炒好盛出放凉
4
土豆放入微波蒸熟
5
将蒸熟的土豆去皮压扁,同时加入黄油和牛奶大力搅拌成糊状,注意这里的黄油牛奶很重要,不加会不香,做土豆泥山药泥的时候都是,黄油亦可隔水融化,直接加入搅拌
6
扮成这样的软糊状参照土豆泥
7
拌入之前炒好的材料们
8
做成饼状,我用了模具
9
裹入淀粉鸡蛋面包糠,注意!这里先裹鸡蛋淀粉或面粉后再过蛋液裹面包糠最好,因为这样最后的可乐饼才坚硬酥脆,不易折,之前我只裹一层,做出来不好抓拿,容易散,但裹两层极费鸡蛋,也可以第一层不用鸡蛋裹糊。
10
成品可乐饼