油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5片
蒜
4瓣
料酒
少许
葱
少许
蚝油
少许
生抽
1勺
白糖
大半勺
番茄酱
1勺
老抽
半勺
大虾
15只
油焖大虾做法步骤
1
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虾洗好，去虾线装盘备用
2
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先调个料汁，生抽1勺，老抽半勺，白糖大半勺，蚝油少许，番茄酱半勺，再加入适量清水调匀，水不用太多
3
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起锅烧油，倒入葱姜蒜，超出香味。再倒入虾翻炒均匀
4
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倒入调好的料汁，大火烧开，盖盖，焖煮3分钟，
5
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装盘出锅，开吃
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