豆沙馒头

豆沙馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
1勺
面粉
1000克
酵母
5克
豆沙馅
一袋

豆沙馒头做法步骤

1
用温水，用手摸着有温度就可以，把酵母和白糖化开，到面粉，揉面团，之后放到阳光下发酵，发好的面团会膨胀到二倍大
2
按照自己喜欢的大小分好面剂子，擀成原片，不要太薄，半厘米左右OK
3
把豆沙馅挤上去，像包包子一样捏起来
4
把光滑面放上面，蒸锅要提前加热一下，把馒头放到蒸锅中再醒发五分钟左右再开火，上汽十分钟就可以了
5
刚出锅的豆沙很热，小心烫嘴呦

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