蘑古力红烧肉

蘑古力红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
半瓶盖
冰糖
适量
生抽
少许
姜片
2～3片
老抽
少许
五花肉
适量
大葱
小半根
卤料包
1个

蘑古力红烧肉做法步骤

1
准备猪五花肉、大葱、姜片、卤料包
2
冷水下猪肉，再放入大葱、姜片、半瓶盖料酒，盖上锅盖（把肉里的血沫煮出来就行）
3
然后冲洗干净
4
锅热倒油，把五花肉放进去进行表面香煎
5
然后加水、加少许生抽、少许老抽、适量冰糖，然后放卤料包，盖上锅盖，大火烧开之后转小火
6
红烧肉炖至收汁
7
盛出即可～

菜谱做法推荐