蒸鱼

蒸鱼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一勺
胡萝卜
半个
大蒜
1整个小的
盐
若干
生抽
1勺
生姜
2片
鱼
1条
鸡腿菇
一个

蒸鱼做法步骤

1
第一步: 把鱼洗干净用刀把鱼划成一道一道的，记住两面都要划哦！ 第二步: 用盐抹鱼的全身，开始切胡萝卜，鸡腿菇，扁豆，生姜，大蒜，把这些切好了放入鱼肚子里面，用料酒和生抽浇在鱼上面。 第三步:盘子上先放一层鸡腿菇哦，然后再放鱼。最后放蒸锅，蒸10分钟左右，关火。闷几分钟。在闷的过程中，用炒锅，放油烧开炒点大蒜生姜，最后把鱼端出来把炒锅里的热油浇在鱼上面就OK了。
2
完成了！

菜谱做法推荐